先日紹介した、社会党（PS）の予備選挙が先週9日に行われて、
６人の立候補者とも投票率を50%以上獲得しなかったため、
上位２者の再選挙が１６日の今日、行われました。
9日の第１回投票で1位を獲得したのはFrançois HOLLANDE（フランソワ・オランド）で38.9％、
２位はMartine AUBRY（マルチーヌ・オブリ）で30.6％でした。
オランド氏は社会党の前々書記長で、オブリ氏は前書記長でした。
そして、その本日の投票の結果ですが、
めでたく来春のフランスの大統領選挙の公認候補となったのはオランド氏でした！
オランド氏は56.4％を獲得、オブリ氏は43.6％獲得しました。
彼は次期フランス大統領の有力候補者とも言われています。
フランス語ですが写真があるのでクリックしてみてください☆
今日はCélineから教えてもらったきのこの展覧会にGuyとJoelleと行ってきました！
この展覧会はSaône-et-Loire地方の自然科学の協会とChalonの菌学の協会が合同で開催されたものです。
部屋の中には彼らが取って来たきのこがたくさんありました！
こんなにきのこを見る機会ってないですよね。笑
ちなみに日本でお馴染みのしいたけ、えのき、マイタケ、エリンギ、しめじなどは見つかりませんでした。残念！
どうでもいいですが私はなめこのお味噌汁が好き♡
下のきのこはドクロマークが付いていたので食べたら死ぬきのこです。
これは毒きのこ。
それからおじいさんが作ったきのこのオブジェもありました！
このきのこたち、アボカドの皮やフランスパンの先、ライチの皮などで傘が作られているそうなんですね〜！！
私もびっくりしました！
たくさん説明してもらって、私は“このバナナの皮のきのこが一番好きです。”と言ったら
“じゃあ、内緒であげよう”と言って、オレンジの皮のきのことセットでくれました。笑
左のがバナナの皮で右がオレンジの皮で作られたきのこです。
そこで少しフランスのきのこの話をしたいと思います★
フランス語できのこはChampignon（シャンピニオン）と言います。
スーパーで一番よく売られている一般的なきのこは
“Champignon de Paris（シャンピニオン・ドゥ・パリ）”というきのこです。
いわゆるマッシュルームですね！
そしたら今日GuyがChampignon de Parisnのオムレツを作ってくれました！
おいしかった〜^^
その他にはCèpe（セップ）
ヤマドリタケ属のきのこです。
また、Girolle（ジロール）
アンズダケ属のきのこです。
また高級食材として有名なMorille（モリー）
アミガサタケ属のきのこです。
少し高級なフランス料理店で付け合わせに出てくるかもしれません。
弾力のあるきのことして好まれています。
あー秋を感じますね〜
きのこおいしいですね〜^^
今わたしの頭の中はあのきのこの唄が流れてるのでみなさんにもお届けしたいと思います♬
今日はChoucroute（シュークルート）について紹介します！
このお料理はフランスのAlsace（アルザス）地方の伝統的な料理です。
アルザスの場所はここ！
ドイツの国境沿いにある地方です。
そのアルザスへ行ったら食べるべき料理がこのシュークルート！
名前も聞いたことがある人がいるかもしれません。
今日はアルザス出身のJoelleがそのシュークルートを作ってくれました〜！！
まず、千切りされたキャベツを湯がきます。（これはもともと酸っぱい味付けにされているのを除くため）
横では薫製の豚肉も湯がいておきます。
次に、グローブを玉ねぎに刺したものとバターouマーガリンを鍋に入れます。
その後は湯がいて水で洗って絞ったキャベツをまず半分入れます。
その後、ソーセージと豚肉を残ったキャベツで挟みます。
アルザスの白ワインと水を入れて圧力鍋にかけます。
約15分後、じゃがいもも一緒に再び圧力鍋で15分ほど火にかけます。
そしてこのように盛りつければできあがり！
アルザスの器とアルザスの白ワインで頂きました！
お味はもちろんおいしかったです！！！^^
ソーセージやお肉は脂っこいものが多いので酸味のあるキャベツとちょうど合うと思いました☆
でも結構ボリューミー！！お腹いっぱいになりました。
この料理は基本的には冬にしか食べない料理らしく、確かに食べてたらからだがポカポカ熱くなってきます！
ちょっと食べ過ぎたので明日の朝はジムに行こう！！
最近行き始めたジム！
なかなか楽しく運動できます！^^
運動不足と冬太り防止と体温確保のために通います！！
家からも近いし怠けず行くぞ！！
では☆
