私の紹介
私の名前は吉良奈美子(Kira Namiko)です。現在、Japon-sur-Saône・南ブルゴーニュ日仏協会のボランティアとして活躍しています。私の日常生活をこのブログを通してみなさんにブルゴーニュ地方を紹介していきたいと思います。フランスの文化、観光地、おすすめのお店、レストラン、フランス料理のレシピ、簡単なフランス語講座なども紹介します。どうぞ、気軽に読んでください。-
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クラウド
Category Archives: dessert
一月のお菓子!!
毎年フランスでは 1月6日に家族でガレット・デ・ロワ(Galette des rois)というお菓子を食べる という習慣があります。 そのガレット・デ・ロワとはアーモンドクリームの入ったパイの上に王冠が乗っているお菓子です。 こんな風に! そしてこの中には1つ、もしくは2つの小さなフェーヴ(fève)という陶器でできた人形が入っています。 Fèveとは「ソラマメ」という意味なんですが、昔は本当にソラマメが入ってたそうですが現在では人形になったそうです。 そして自分のガレットにこの人形が入ってた人が お菓子の上に乗っている王冠をかぶり、みんなから祝ってもらい、その年1年幸福が継続すると言われています。 ということでMarionがケーキをキッチンで切ってきて 「これは誰の?」と私に聞きます。なんで私が決めるのかと聞くと、 年が一番若い人が誰にあげるかを決めるそうです。 みんなにガレットが行き渡り、 そして、シードルというりんご酒と一緒にカンパイ! シードルはガレットが有名なブルターニュ地方の伝統的なお酒です。 そして、第1ラウンド(8つに切り分けたから)は Guyのガレット・デ・ロワにフェーヴが入ってました〜!! 王冠をかぶって祝われます! そして第2ラウンドは私のガレットに入ってました〜!^^ 一緒に写真!!!へへ!やったぜ!!! でも、よく見たら私のfèveの猫、なかなか面白い顔してる。笑 なんでこんな顔してるんやろう。。。 Guyのはこんな可愛い猫3匹やったのに。 でも入ってたし、嬉しい!!!^^ そして昔は王または王女(フェーヴが入ってた人)は次の週末にみんなのためにガレットを買ってくるという習慣があったそうです。 だから次は私が買ってこないと〜!! みんなが幸せになるように!!!! このガレット・デ・ロワを食べる行事は1月いっぱい続くそうです。 がレットおいしいし楽しいけど、 食べてばっかじゃ太るな。 気をつけよ〜
Salon de Chocolat
Lyon(リヨン)で開催されていたSalon de Chocolat(サロン・ドゥ・ショコラ)に行ってきました! 前からずっと行ってみたかったので行けてよかった!教えてくれてありがとう〜! 早速、巨大エクレアが出迎えてくれました♡ 下の写真のお店は有名なVoison(ヴォワザン)というお店です。 緑のクッションのお菓子が有名です。 そして他にはリヨンと東京に店舗を持っているBOUILLET(ブイエ)というお店も出店されていました。 すると日本人のシェフが出てこられてお話しました! 私の隣に写っているのは今回旅行に来ていた、えりなちゃんとえりなちゃんのお母さん☆ その日本人のシェフ一押しのお店がこの海パン姿の男の人たち。 かなり目立ってたので宣伝効果は抜群ですね。 このお店では腹筋チョコが売り出されていました!!!笑 なるほど、だから海パン姿だったのか。。。 でもあの人たちのお腹もほんとにこんなんやってすごかった。。。 そして口紅のチョコも発見!! クリスマス前なのでツリーのチョコレート☆ ヌガーというフランス人が大好きな甘ーいお菓子も! マカロンも売ってました♡ まいちゃんと思い出の味のムースショコラも^^ 電球の形のチョコレートや、 チョコレートの木に刺さったチョコレート、 かわいい雪だるまも〜!! ああ、全部かわいいですね!!! もちろん、試食し放題なのでいっぱい食べました〜!!^^ そして花屋さんと思いきや・・・ これもチョコレート!! かわいいチョコレートのブーケがいっぱい!!!! CDチョコもありました! 色んなチョコレート見れて食べれて幸せでした!!!♡ チョコレートのドレスのファッションショー見れなかったのは残念やけど楽しかった!!!^o^