Daily Archives: 23/02/2012

先日、L’imaginarium（イマジナリウム）という博物館へ行ってきました！ ここは主にCrémant de Bourgogne（クレマン　ドゥ　ブルゴーニュ）というスパークリングワインの博物館です。 Crémantとはシャンパンと同じ製法で作られたシャンパン地方以外のスパークリングワインです。 Crémant d’Alsace（クレマンドゥアルザス）も有名で、おいしいです。   場所はChalonから北へ行ったところにあるNuits-St-Geourgesというところにあります。 大きな地図で見る 以前に行ったカシスリキュールの博物館（Cassissium）もこの博物館の近くにあります！   この博物館では2ヶ所のエリアに分かれており、 まず私たちが見学したのは約1年半前にできたスペクタクルのエリアです。 ここではちゃんと日本語で解説されるんです！ ちょっとした劇になっていて、ワインについて、ワイン畑について、ワイン農家で働く人々の歴史についてよく知ることができます！ しかも全部日本語やし尚更理解できる！！ これはブルゴーニュのぶどうの木です。アルザスのワインに比べて背が低いのが特徴です。 これはぶどうの実を潰して果汁にするための機械です。 ブルゴーニュにはこのオブジェが高速道路の料金所の近くや、交差点などによくあります。 これは各地方や各時代の道具です。 他にも色んなワインのための道具がありました。 ワイン樽の作り方の解説などもあっておもしろかったです！   その後はもう一カ所の昔からあるメインのエリアへ！ ワインの瓶をなるべく早く全部回して時間を競うというゲームもあってちょっと遊びました^^ このエリアではなんとNicolas の妹のMarionが写っているビデオを見れるんです！！ ぶどう収穫のときの場面でMarionが出てきます！！ しっかり2回見てきました！笑   最後にはおまちかねの試飲！！！！ 私Crémant好きなんで色んな種類のCrémantが飲めてうれしかった〜！！！ 今回飲んだのはこの3種類のCrémant（クレマン）！ 右から、Rose、Blanc de Blancs、Millésime de 2007です。   … Continue reading →