私の紹介
私の名前は吉良奈美子(Kira Namiko)です。現在、Japon-sur-Saône・南ブルゴーニュ日仏協会のボランティアとして活躍しています。私の日常生活をこのブログを通してみなさんにブルゴーニュ地方を紹介していきたいと思います。フランスの文化、観光地、おすすめのお店、レストラン、フランス料理のレシピ、簡単なフランス語講座なども紹介します。どうぞ、気軽に読んでください。-
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Tag Archives: Crémant de Bourgogne
L’imaginarium(イマジナリウム)
先日、L’imaginarium(イマジナリウム)という博物館へ行ってきました! ここは主にCrémant de Bourgogne(クレマン ドゥ ブルゴーニュ)というスパークリングワインの博物館です。 Crémantとはシャンパンと同じ製法で作られたシャンパン地方以外のスパークリングワインです。 Crémant d’Alsace(クレマンドゥアルザス)も有名で、おいしいです。 場所はChalonから北へ行ったところにあるNuits-St-Geourgesというところにあります。 大きな地図で見る 以前に行ったカシスリキュールの博物館(Cassissium)もこの博物館の近くにあります! この博物館では2ヶ所のエリアに分かれており、 まず私たちが見学したのは約1年半前にできたスペクタクルのエリアです。 ここではちゃんと日本語で解説されるんです! ちょっとした劇になっていて、ワインについて、ワイン畑について、ワイン農家で働く人々の歴史についてよく知ることができます! しかも全部日本語やし尚更理解できる!! これはブルゴーニュのぶどうの木です。アルザスのワインに比べて背が低いのが特徴です。 これはぶどうの実を潰して果汁にするための機械です。 ブルゴーニュにはこのオブジェが高速道路の料金所の近くや、交差点などによくあります。 これは各地方や各時代の道具です。 他にも色んなワインのための道具がありました。 ワイン樽の作り方の解説などもあっておもしろかったです! その後はもう一カ所の昔からあるメインのエリアへ! ワインの瓶をなるべく早く全部回して時間を競うというゲームもあってちょっと遊びました^^ このエリアではなんとNicolas の妹のMarionが写っているビデオを見れるんです!! ぶどう収穫のときの場面でMarionが出てきます!! しっかり2回見てきました!笑 最後にはおまちかねの試飲!!!! 私Crémant好きなんで色んな種類のCrémantが飲めてうれしかった〜!!! 今回飲んだのはこの3種類のCrémant(クレマン)! 右から、Rose、Blanc de Blancs、Millésime de 2007です。 … Continue reading