私の紹介
私の名前は吉良奈美子(Kira Namiko)です。現在、Japon-sur-Saône・南ブルゴーニュ日仏協会のボランティアとして活躍しています。私の日常生活をこのブログを通してみなさんにブルゴーニュ地方を紹介していきたいと思います。フランスの文化、観光地、おすすめのお店、レストラン、フランス料理のレシピ、簡単なフランス語講座なども紹介します。どうぞ、気軽に読んでください。-
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クラウド
Monthly Archives: 6月 2011
プロヴァンスの銘菓、CALISSONS(カリソン)
今日はCALISSONS(カリソン)というお菓子を紹介したいと思います! どんなのかっていうと… はい!こんな可愛いお菓子です♡ 1つの大きさはだいだい親指ぐらいの大きさです。 このカリソンというお菓子、タイトルにもあるように 南フランス、プロヴァンス地方の郷土菓子です。 プロヴァンスの位置はここです! カリソンはプロヴァンス産のアーモンドと、メロンやオレンジのコンフィ(保存するため砂漬けにしたもの)が主な原料として作られています。 細かく砕いたアーモンドとメロンの砂糖漬けをペースト状にして練り合わせて、表面にグラスロワイヤル(いわゆるアイシング。粉砂糖を卵白とレモン汁で混ぜ合わせたもの)で覆ったお菓子です。 13世紀中頃に、エクス・アン・プロバンスのルネ王とジャンヌ王妃の結婚をお祝いしてつくられたと言われています。 縁起のいいお菓子ですね^^ 私は、JoelleとGuyが日本に来たときに、お土産で初めて食べました! 食感は日本のお菓子で言うと京都のすはまだんごに少し似たかんじだけど、カリソンのほうがもっとねっとりしています。 味はかなり甘めですが、口の中に入れたときにアーモンドの香りとフルーツ(メロン)の香りが広がります。 正直、初めて食べたときはちょっとくせのある味だなっと思ったんですけど(私のお母さんはいきなりハマってたけど!)こっちで何度が食べてから、なんかだんだん好きかも・・・って私はなりました。 なので今は大好きなお菓子です^^ こんなカラフルなのもあるんです! 一番左のピンクのカリソンなんてめっちゃ私好みの色!!! ぼーっと見てるだけでいい気分になるお菓子ですね♡ 南仏に行ったときは是非もっといろんなカリソン見つけてきたいと思うので また、紹介しますね☆ では 、 À bientôt !
モンゴルフィエ〜!!!
Bonjour! 今日はChalonで熱気球のイベントがありました! しかも!今年は25周年記念の年らしいです! 「モンゴルフィエ」という名前、みんなは今日のこのイベントのことを「モンゴルフィエ」と呼んでいるのですが、そのモンゴルフィエとは人物名からきています。 熱気球はフランス人のモンゴルフィエ兄弟によって発明された、人類が初めて空中飛行した乗り物です。 下の絵はは当時興味を引いていたルイ14世の目の前で行われた実験の様子です。 現在はモンゴルフィエ兄弟が初めて公開飛行を行った日の6月5日が熱気球の日となっています。 そして夕方に4人で出かけました! たくさんの人が来ていてとても賑わっていました^^ こどもたちもたくさんいて、遊具やゲームで楽しそうに遊んでいました♬ Marionは大きなわたあめを買ってた^^ ほんとに大きくてびっくりしませんか?!これがフランスサイズ!なのかな?笑 味も選べて、これはフランボワーズフレーバーです。red bullとかもあったよ〜 ちなみに!フランス語でわたあめのことを「バーバパパ」と言います♡ わたあめは1960年代にパリで生まれたんです!日本では「バーバパパ」と言ったらあのキャラクターを思い浮かべますよね〜^^あれ、わたあめの形だったんですね!知らなかったっっ!汗 他にもダンスや音楽の催しものが行われていました〜。 そしてそして!今日は私たち、これから気球に乗ります!!!(この時で夜7時ぐらい) 待っている間に虫の気球が浮かび始めました〜!なかなかおちゃめな顔!笑 これはChalon-sur-Saôneの気球です☆ わー!だんだん膨らんできていますね!^^ 今日はおよそ40個の熱気球が上がるそうです! 可愛いお家の気球も見つけちゃいました! ライオンさんもいたよ〜!^^ 下の写真はGuyが撮った写真です。上手ですね。もっと写真撮るのうまくなりたいです。 わ!見てください!たくさん浮かび始めました! 私たちが乗る気球も準備にかかり始めました。 へへ、Guyにお願いして撮ってもらった〜♡ 気球大きーい!!! こんな風に、初めは大きな扇風機で空気を入れて、 プロパンガスでさらに膨らませていきます。 そしていざ乗り込みます!^^ 私たちが乗った気球には8人と操縦士が1人、計9人乗っていました。 3人だけの気球や5人だったりそのゴンドラの大きさに合わせた人数が乗っていました。 あぁ〜緊張の瞬間です!もうすぐ飛ぶ・・・ きゃー!飛びました!!!♡私たち、あの籠の中にいます! みんながだんだん小さくなっていく〜 上から見ると、たくさんの人たちが見に来ているのがわかりました! これはChalonの街です。 気球からの景色はこんな感じです。めっちゃ気持ちいい〜♡ 鳥も一緒に飛んでて美しいですね☆ … Continue reading
Dijonへお買い物☆
今日はこの前MarionとJoelleと3人でDijonにあるおおきなショッピングモールへお買い物に行きました。 そして、まずは腹ごしらえから^^ 迷って結局入ったのはバイキング形式のレストラン♬ きゃー!さすがフランス! オードブルの種類がたくさん!! 大好きなサラダがいっぱいある〜! そしてケーキ、デザートの数もものすごい♡ 真ん中下に写っているのはシトロンとメレンゲのタルトです。 この右のもふわふわのメレンゲとカスタードクリームだと思います。 そして私たちがそれぞれ選んだのはこれです。 こんな風に最後に選んだものをレジで払って いただきまーす! 私が選んだのはこれです☆ サラダとトルティーヤとパン、イチゴのタルト^^ おいしかった♡満腹です。 私は日本人の感覚でチーズを選ばなかったんだけど 2人はしっかり選んでました。 あと、細いの人でもご飯は少なくてもちゃんとデザートにケーキは食べてたりと なんか日本とはちがう感じがしました。 やっぱり日本人はヘルシー志向だなって再確認。 食べる量もね、周り見てたら全然違うの。 ************************************* そしてその後はお買い物タイム! フランスで初めて服買いました☆ 買ったお店はMarionもJoelleもお気に入りのお店「nafnaf(ナフナフ)」で購入♡ かわいいカーディガンを買いました♡ しかもMarionがモバイルクーポン持ってて、40%OFFで買えたの! 素晴らしい!Marionありがとう!^^ 可愛い服がたくさんあったので服が好きな人は是非サイトを見てみてくださいね♬ http://www.nafnaf.com/fr/ あと、私がこの前買ったマグカップのお店も発見! 「Maisons de monde」というお店です。 ここはChalonより大きいよ!って言って、連れていってくれました☆ 雑貨大好き・・・♡ いっぱい可愛い物がたくさんあって日本に持って帰りたいものだらけでした。。。 こっそり写真撮っちゃいました^^ あー可愛い・・・ これ、サイトです。雑貨好きな人はにやにやしちゃってください笑 … Continue reading
Posted in Dijon, レストラン, 日記, 生活
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