Author Archives: Namiko

先週末に、Verdun-sur-le-Doubs（ヴェルダン＝シュル＝ル＝ドュ）という小さな村へ行きました。 大きな地図で見る   この村はChalonとBeaune（ボーヌ）から約20kmのところにある村で、1200人の人が暮らしています。 以前にこの村の観光案内所でCélineが働いていたとのことでCélineが案内してくれました。 この村にはChalonに繋がるSaône川とDoubs川との合流点があります。 村の小さな島へ案内してもらいました。 橋を渡るとすぐに古い家があって、現在は誰も住んでいないのですが それから下の実はmarronと言うんですがこれは食べられない栗です。 Châtaigneとの違い、わかりますかね？？＞＜ また、この村にはle pêcheur（釣り人）がたくさんいるそうです。 川魚ですね〜！川を少し覗いてみたんですがたくさんいました！！ その後の昼食はこの村にある、このレストランでいただきました！ お店の中はこーんなに可愛いの♡昔の農場で使っていた器具が飾ってあったり、もちろんワインの道具も飾ってありました！^^ また、お店に入るとすぐ、ワインサーバーがあったんですね〜！ そして私が頼んだのはせっかくなので川魚を使ったお料理！ “白身魚のフィレのクリームソース”と自動的にサイドにはポテトも。 明らかにフランスサイズなんですが、最近やっとこの量を見ても驚かなくなりました。 でもやっぱり食べきることはできません。 そして隣ではGuyとCélineがgrenouille（カエル）を食べていました。 カエルの足の部分を食べるんですが、小さな骨があるので手で食べるのが食べ方みたいです。 味は知りませんが、鶏肉に似てるらしいです・・・ 午後はAbbaye de Cîteaux（シトー修道院）へ行きました。 その内容は次の記事で☆