Mirabelle(ミラベル)

今日はお昼ご飯の後に、こんなデザートがでてきました〜

さて、一体何でしょうか??

私は一見、ぶどうのように見えたけど、違いました。

これはtarte aux mirabelles(ミラベルのタルト)だそうです。

ミラベル・・・ミラベルって何?

またもや疑問〜!

調べるとミラベルとは、スモモの一種の果物だそうです。

切ると中はこんな感じ。

日本にも売っているプラムに似ていますね☆

ミラベルはフランス東部ロレーヌ地方

で主に生産されているそうです。

ちなみにブルゴーニュ地方の位置も見つかりましたか?^^笑

ミラベルの生産量は年間15000トン(想像できないけど多いですね)

ロレーヌ地方では生産の約80%を生産しているそうです。

8月中旬〜9月中旬の4〜6週間が収穫時期。

その後は、約70%がジャム20%がお酒になるみたいです。

肝心の味というと…スモモと聞いたので、スモモを想像してたんだけど

に近かったです。

シロップ漬けにされてるから甘いんだけど、

なんとなーく梅の味もするような。。。

ミラベルはほとんどが加工されるみたいですが、

収穫時期には、生の状態でマルシェに並ぶみたいなので

見つけたら是非食べてみたいと思います☆

ちなみに…タルトが載っているお皿はJoelleの嫁入り道具みたいです♡

夜はみんなで持って来た永谷園のみそ汁を飲みました☆

みんなこの後に、キッシュと、アイスクリームを食べてた。

私はもう11時だったから、どっちも我慢!

ミラベルのタルトも食べたしね。

昼食の後も、夕食の後もデザートが出てくるから

やっぱり日本人と食べる量が違うなぁと思います。

でも、どれもおいしいから仕方ないよね!

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Juraへピクニック

今週の日曜日も、Jura(ジュラ)という場所へ

Nicole(ニコル)とMichel(ミシェル)とChristophe(クリストフ)の3人と一緒に行きました!

先週のピクニックをした場所より、さらに奥へ走るとLac de Vouglans(ヴグラン湖)
という大きな湖があるんです!

今日はこの素晴らしい景色が見えるこの場所にしました^^

まずアペリティフにコクリコ割りの白ワイン、

甘いプチトマト、ナッツ、ドライフルーツ。

その後は、Nicole(ニコル)が作ってきてくれた

ミックスベジタブルのゼリー

そのままでも十分味がついてておいしかったんだけど

みんなは上からマヨネーズをたくさんかけて食べてました笑

その後は、左からポテトサラダ、大きいハム、ゆで卵、奥にバゲットです。

メインが終わったら、フロマージュです。

どれもおいしいですが、今日はこんなフロマージュがありました〜

トロトロです!めっちゃのびまーす!

味も食べやすい、強くない味でした^^

食べにくいのでパンに塗って食べるとおいしいみたいですね♪

そして、デザートは、昨日Marionが作ってくれていた

ラズベリーのケーキです♡じゃーん!

こんなケーキです♡とってもおいしかった♡

また作り方教えてもらおう☆

雰囲気はこんな感じでした^^

そして記念にとGuyにお願いして撮ってもらいました〜

小鳥のさえずりとおいしい空気!

車酔いもすぐに忘れさせてくれます。笑

そして、3人で^^

左から、優しくて穏やかなMichel(ミシェル)とおしゃれで料理上手なとNicole(ニコル)と一緒に☆

そしてその後は車に乗って、湖の近くまで行きました☆

うーん!きれいっ!

湖がエメラルド色でしたっ

私の後ろにはモーターボートで楽しんでいる人もいました☆

気持ち良さそうですね〜

Juraの場所はこの辺りです。

ちなみに私が今住んでいる場所はシャロン=スュル=ソーヌという場所です。

[googlemaps http://maps.google.co.jp/maps?f=q&source=s_q&hl=ja&geocode=&q=Le+lac+de+Vouglans&aq=&sll=46.418452,5.736237&sspn=0.219641,0.608368&brcurrent=3,0x0:0x0,0&ie=UTF8&hq=&hnear=%E3%83%B4%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%B3%E6%B9%96&ll=46.475699,5.655212&spn=1.74919,4.866943&z=8&output=embed&w=425&h=350]

位置わかりますかね??

今日は朝は曇り気味で太陽も見えなかったんですが

午後からは晴れて、気温も28℃ぐらいになってめっちゃ暑かったです。

なので!思わず足つけに行っちゃいました〜!

冷たくて気持ちよかったです^^

8月頃にはビーチになって多くの人で賑わうみたいです。

他にもカヌーや釣り、水上スキーなど色んなウォータースポーツが楽しめるようです☆

キャンプもできるみたいですよー

そして、もう少し走らせると大きなダムがありました!

数年前まではダムの上を通れたみたいなんですが

今は通行止めになってました。残念だけどめっちゃ高いんだろうなぁ。

私の紹介だけじゃ足りないわ!という方は

Juraのヴグラン湖のサイトへアクセスしてみてくださーい^^

色々載ってます☆

http://www.lac-de-vouglans.com/index.html

では、今日はこの辺でさようなら〜(Au revoir!)

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変なデザート

今日は午前中にChalonの街へ1人でおでかけしました☆

本屋さん行って、雑誌買ってみたいなーと思って探したんだけど、

日本のSweetとかCanCanとか、そうゆう雑誌がなかった!

あと、びっくりしたのは同じ雑誌なのにサイズが2サイズあるんです!

雑誌自体も日本より小さいんだけど、さらに小さいサイズあり!

って感じ。

値段も1冊2€するかしないかぐらいでした。

フランスの雑誌はリーズナブルだけど、

日本みたいに年代別になってたりしてないから、買ってみようと思ったけど

あんまり魅力的じゃなかったのでやめました〜

お昼ごはんには牛肉のステーキじゃがいもをいただきました☆

じゃがいもは塩バター味と言ったらわかりやすいのかな?笑

ステーキはマスタードをつけて食べました。

そしてデザートにはこんなものが!

よく見たら、Gateau de   Rizって書いてあるんですね!

Rizとはお米のことで

お米が入ってるプリンです!

中はこんな感じです。

下にキャラメルソースが入ってて、キャラメルプリンと味は同じなんですが

お米の粒が入ってるので食感は固めのご飯粒食べてる感じでした。

混ぜちゃうなんて斬新ね!

ちょっと不思議な感覚だったけど

おいしくいただきました〜♡

ごちそうさまです!

それではまた明日^^

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