今日はお昼ご飯の後に、こんなデザートがでてきました〜
さて、一体何でしょうか？？
私は一見、ぶどうのように見えたけど、違いました。
これはtarte aux mirabelles（ミラベルのタルト）だそうです。
ミラベル・・・ミラベルって何？
またもや疑問〜！
調べるとミラベルとは、スモモの一種の果物だそうです。
切ると中はこんな感じ。
日本にも売っているプラムに似ていますね☆
ミラベルはフランス東部ロレーヌ地方
で主に生産されているそうです。
ちなみにブルゴーニュ地方の位置も見つかりましたか？^^笑
ミラベルの生産量は年間15000トン（想像できないけど多いですね）
ロレーヌ地方では生産の約80％を生産しているそうです。
8月中旬〜9月中旬の4〜６週間が収穫時期。
その後は、約70％がジャム、20％がお酒になるみたいです。
肝心の味というと…スモモと聞いたので、スモモを想像してたんだけど
梅に近かったです。
シロップ漬けにされてるから甘いんだけど、
なんとなーく梅の味もするような。。。
ミラベルはほとんどが加工されるみたいですが、
収穫時期には、生の状態でマルシェに並ぶみたいなので
見つけたら是非食べてみたいと思います☆
ちなみに…タルトが載っているお皿はJoelleの嫁入り道具みたいです♡
夜はみんなで持って来た永谷園のみそ汁を飲みました☆
みんなこの後に、キッシュと、アイスクリームを食べてた。
私はもう11時だったから、どっちも我慢！
ミラベルのタルトも食べたしね。
昼食の後も、夕食の後もデザートが出てくるから
やっぱり日本人と食べる量が違うなぁと思います。
でも、どれもおいしいから仕方ないよね！