Category Archives: dessert

フランス人に愛されてるお菓子♡

昨日、Marionがイギリスに仕事のために出発しました。。。 色々教えてもらってたし、お姉ちゃんみたいな存在やったからちょっと寂しいです。 けど、4ヶ月したら帰ってくるので、また会える!!^^ そこで、出発前にMarionが教えてくれたお菓子を紹介したいと思います☆ そのお菓子がこれです!!! その名は『CARAMBAR』(キャロンバー) フランス生まれのお菓子です。 飴ちゃんというか、ハイチュウよりもっと硬いチューイングキャンデーです。 フランスの伝統的な昔ながらのお菓子らしくてJoelleやGuyも子どものときから食べていたみんな大好きなお菓子みたいです!! これはFAMILYってパッケージに書いてあるように色んな味が入っています☆ 味はイチゴ、フランボワーズ、コカコーラ、キャラメル、ヌガー、レモンなどがあります。 長さは7〜8㎝ぐらいです。 パッケージが可愛かったのでみんなからもらっちゃいましたー♡ そしてじつは!このお菓子にはもうひとつ!みんなが好きな理由があるんですねぇ。 それはこの紙の裏側になぞなぞが書かれているんです☆ それがどうやら、くだらない答えが多い(笑)らしいんですけど、 ときどきみんなを頷かせるような素晴らしい問題もあるみたいです! パーティーのときにみんなで遊ぶにはもってこい!!!って感じのお菓子ですね^^ 私ももちろん食べてみたんですが なかなか歯に引っ付いたりと手強くて初めて食べたときは、食べ終わるのに15分もかかってしまいました。 みんな3分ぐらいで食べちゃうんですけどね! でも、ペロペロっとぼーっとしながら食べるのにはいいかも?!^^ みんなは止まらないみたいです^^; では  A bientôt !!!  

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リヨンの郷土料理ってどんなの??

今日はリヨンの郷土料理について紹介したいと思います! 久しぶりに食べ物について書くでしょ?だっていつも食べ物の記事が多いねって言われるから実は控えていたのです! リヨンの料理は近くを流れるソーヌ川やローヌ川から穫れる川魚を使った料理や、内蔵を使った料理が有名です。 川魚はまぁいいとして、内蔵料理…内蔵好きにはいいですが、みんな口を揃えて言う言葉は「ちょっと重たい。」確かに、こってりした濃い味付けが多いのです。 昔、貧富の差があった頃、裕福な人たちはお肉を食べていて、貧しい人たちは残った内蔵を食べていたとのこと。。。 その当時の慣習が現在でも残っているんですね。 そして、値段も高くないのでレストランに気軽に入れます。 昨日の記事でも少し紹介したのですが、そのようなリヨンの郷土料理が食べられるレストランを、”Bouchon(ブッション)”と呼びます。 私がこの前友達と行ったbouchonについてですが、私が頼んだのは15€のコースのMenu Lyonnaise (ムニュ リヨネーズ)にしました!夜なのにこの値段は嬉しいですね☆ ちゃんと、Entrée (アントレ)+Plat(プラ) +Dessert(デセー)ou(または) Fromage(フロマージュ)が選べるコース! Entréeには“Salade Lyonnaise”(サラダ リヨネーズ) このサラダはサラダにカリカリに炒めたベーコン、クルトン、そして真ん中にポーチドエッグがのっています! Platには“La bavette d’agneau”を注文しました! Bavetteとはハラミ肉のことで、agneauとは子羊のことです。子羊のハラミ肉です。 隣にあるのは付け合わせにしてはちょっと多いポテト(フランス語でpomme de terre ポム ドゥ テール)と人参、玉ねぎなどの野菜のソテーです。 すっごいバター使ってるのわかるんだけど口が慣れて来たのか食べれちゃうんです!だっておいしいんやもん!!だめだめ、太る〜 特別柔らかいってわけではなかったんですけど、臭みは全然なくておいしかったです^^ それからDessertは大好きな“La glace”(アイスクリーム)にしました♡ バニラとカフェのアイス^^オシャレにデコレーションされて出てきました♬ 左側にあるのはChantilly(シャンティー)と言っていわゆるホイップクリームです。 いや、しかしこれで15€は安いですね!!私にとってはLyonnaiseも立派なフランス料理です。笑 これは私が注文した一例ですが、郷土料理のメニューはまだまだあります。 〜Entrées(アントレ)〜 “salade de Lyonnaise”(さっき紹介したサラダ) “saucisse aux lentilles”(レンズマメ添えのソーセージ) … Continue reading

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Nutella ヌテラ !

今日はフランス人みーんなが知っているチョコレートクリーム、 Nutella(ヌテラ)について紹介します! Nutellaはこーんなの! パッケージにも描かれてあるようにパンに塗って食べるのが一般的な食べ方です! これは10月にまいちゃんとChalonに来たときに教えてもらって食べたときの写真です。 ほーなつかしい! 結構甘いけど、とってもおいしいです♡ 原料はヘーゼルナッツペーストと砂糖、ココアなどから作られています。 じつはNutellaはフランスの商品じゃなくて、イタリアのスプレッド(パンやクラッカーに塗る「塗り物」)なんです。 けど、「Nutella知らないなんて!!ほんとに?!」って驚かれるくらい有名な食べ物みたいです。 特に子どもが大好きみたいですね^^ スーパーに行ってもたくさん色んな大きさのNutellaが置いてあります。 食べ方はいろいろ! でもよくレストランのメニューで見かけるのは、Crepe Nutellaヌテラのクレープです。 たっぷり入ってます^^ イチゴと食べるのおいしそうですね〜♡ 見た目も可愛い♡ 他にも、ホットチョコレートにしたり、ケーキや、マフィンを作るときに使ったりするみたいです☆   日本にも売ってるので、食べてみたくなった人は是非探してみてくださいね♬ 私は確かなんばマルイの前のお店で見たような気がしますが 輸入食品のお店だったら置いてあると思います! おうちでクレープ焼いて、Nutellaで食べてみてください♡ ではまた明日☆

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