Author Archives: Namiko

3日目は朝ホテルを出て、次の滞在先のArles（アルル）という街へ向かいました。 地図を縮小したらカルカソンヌが見えてくると思います。すいません！＞＜ [googlemaps http://maps.google.co.jp/maps/ms?msa=0&msid=204902435712963801690.0004a677492d895a69e6d&hl=ja&brcurrent=3,0x34674e0fd77f192f:0xf54275d47c665244,0&ie=UTF8&ll=43.680784,4.611511&spn=0.464514,2.273839&output=embed&w=425&h=350] 車を走らせていると、見えてきたのは山の上にそびえ立つお城です！ この日は朝は雨が降って天気が少し悪かったのであんまりキレイに撮れなかったんですが、あーんな高いところにお城造っちゃったみたいですね！ トラックもない時代によく造ったものですよね！昔の人はすごいです。造るのに何年かかったんだろう。。。と色々考えてしまいました。（この分野はあんまり詳しくないので…） そしてその周りにはぶどう畑がありました。この辺の地元のワインですね。 近づいて見てみたら、実を見つけました！^^ まだもう少し実が大きくなるみたいです。この辺りのぶどうの木はブルゴーニュのぶどうの木よりも大きかったです。 そして、車をもう少し走らせて着いたのが「フォンフロアド修道院」です。 ここはナルボンヌという街から南へ約13kmの場所にある修道院です。 この修道院はシトー派というカトリック教会に属する修道会のものです。 残念ながら、次の見学はあと3時間ぐらい待たないとだめだったので修道院の周りを歩くことにしました。 そしたら上から見下ろせる絶景スポットにニコラが連れて行ってくれました〜！私たちは着いて行くのみです。 大きな修道院ですね。しかもこんな山の中にあるなんて。。。感激！ 中も是非見たかったなぁ。。。残念だけどしかたないね。 よく歩いたあとはお昼ご飯タイム♡ この修道院の敷地内にあったレストランへ入りました。 中はすごくおしゃれな雰囲気でした^^ そして私が頼んだのは修道院ランチ（日本語でいうとたぶんそんな感じだと思います笑） ご飯が前にある写真はいつも幸せそうに撮れるんだよね。 その修道院ランチはこーんなの！ 修道院ランチっていうから、私はもっと質素な感じだとイメージしてたら全然ちがった！豪華だよ〜！！ じゃがいも、にんじんなどの茹で野菜の上に、白身（鱈）の魚がのっています。 お味もとってもおいしかった♡ そして、瓶に入っている黄色いものはAïoli（アイオリ）です。 アイオリとは南フランスでよく用いられるソースで、材料はニンニク、卵黄、オリーブオイル、レモン、塩胡椒でできていて、簡単に言うとニンニク風味のマヨネーズって感じです。 私は初めて食べたんだけどニンニクの風味がいい感じです♡プロヴァンス地方料理によく使われるみたいでお土産にもいいですね♬もちろん新鮮さが命なので食べてみたくなった方は作ってみてください^^魚料理や茹で野菜、パンによく合うみたいです☆   ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ そして今日は、今回一緒に旅行している日本人の方を紹介したいと思います。 まず左側の方が、出雲　健一さん。ニコラが企画するこの旅行には今回で3回目だそうです。ニコラのフランス語教室でフランス語を勉強されていて、他にもフランスの歴史や文化、フランス料理のことがとっても詳しいのでいつも聞いて教えてもらっています。あとカメラにもとっても詳しくて色々教わっています。 そして、真ん中の方と右側のご夫婦のお名前が、永吉　純生（すみお）さんと永吉　勝美さんです。 奥さんの純生さんはこの旅行に全部参加されているそうです！今年で4年目なので4回目です。旦那さんは今回が初めだそうで、とても仲のよいご夫婦です^^   旦那さんが商社にお勤めされていたようで、色んな国で海外生活されていたこともあって、海外での暮らしに慣れていらっしゃいます！あと、他の国でのハプニング話や初めて聞く話はいつも驚かされて、とってもおもしろいです^^ ニコラとの関係は出雲さんと純生さんが、ニコラのフランス語の教室に習っておられるこいうことです。 お友達とお話するのももちろん楽しいけど、人生の先輩方にいろいろとお話が聞けるのでとても勉強になる毎日です。 さて、今日の朝は少し寝坊してしまったので（朝ご飯に遅刻…）今夜は早く寝ることにします。 … Continue reading →