Tag Archives: ニース風サラダ

ニースに到着しました！ 下の写真はもちろんSNCFのニース駅です！ 9月とはいえ、まだまだ観光客で賑わっていました！ とりあえず海が見たかったのでニースのメインストリート（ジャン・メデュサン通り）を歩きました。 てくてく歩いていたら、なんと映画の撮影現場に出会しちゃいました！！ テープで立ち入り禁止にされてたんですけど知らない間に撮影敷地内を歩いていたみたいで、注意されてその後、ようやく海に出れました〜！！ ニースの海岸でーす！！ この海岸通りは“Promenade des Anglais（プロムナード・デザングレ）”と言って、直訳すると「イギリスの散歩道」なんですが、フランスなのにイギリスの名前がつけられていることでもまた有名です。 そして、この山の上からの眺めがいいということで階段を登ってきました。 その上にあるのが大きくてきれいな滝です！ 階段を登って暑かったのでこの滝の近くはすごく涼しくて気持ちよかったです！！ そしてそこから見下ろすとニースのこの美しい景色が見ることができました！！！ Wao!って言いたくなる（というかたぶん言っちゃってた）景色です。 ニースに来たんや！！って感じました！ そしてニースといえばニース名物”ニース風サラダ”です！ もちろんニースでニース風サラダ食べてきました！ ニース風サラダとは、サラダ、トマト、ゆで卵、オニオン、パプリカ、セロリ、アーティチョーク、アンチョビ、オリーヴ、オリーブオイルで作られたサラダです。 アンチョビが入っているので全体的に塩辛いサラダです。 おいしいフランスパンとワインと食べると最高ですね！^^ そしてもうひとつのニース名物はSOCCA（ソッカ）という食べ物です。 ソッカとは、ひよこ豆でできたクレープのことで、ひよこ豆の粉と水、塩、オリーブオイルで作られて焼いたものです。 アツアツのソッカは慣れた手つきのマダムが食べやすい大きさにカットしてくれて最後に胡椒が振りかけられて出てきます。 生地は薄いんですけど、もちもちしていてペロッと食べられちゃいました^^ おいしかったです！ 値段も一つ2€で小腹が減ったときにはちょうどいいですね☆ ニースに来た際は是非食べてみてください☆ それでは、次回はカンヌ！ A bientôt〜！