私の紹介
私の名前は吉良奈美子(Kira Namiko)です。現在、Japon-sur-Saône・南ブルゴーニュ日仏協会のボランティアとして活躍しています。私の日常生活をこのブログを通してみなさんにブルゴーニュ地方を紹介していきたいと思います。フランスの文化、観光地、おすすめのお店、レストラン、フランス料理のレシピ、簡単なフランス語講座なども紹介します。どうぞ、気軽に読んでください。-
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クラウド
Monthly Archives: 12月 2011
クリスマスイヴの夜☆
フランスで過ごすクリスマス。。。 Nicolasの妹のMarionもイギリスから帰ってきていたので4人で過ごしました☆とネコのAriane！ まずはアペリティフ☆フランスではパーティーのときには必ずあります！ Crémantで乾杯！ ネコのArianeも混じってla famille Peiffert！ ツリーの下にプレゼントがいっぱい！！ たくさんプレゼントもらいました！！！！ ありがとう！Le Père Noël！ それがおもしろいなーって思ったのがプレゼントに宛名だけ書いて誰からかは書かないの！ だってサンタクロースがくれたからね☆ 交換じゃなくてサンタがくれたんです！ そしてDînerが始まりました！ これはフランスのクリスマスにはよく食べるというフォアグラ！！！ いちぢくのコンフィとオニオンのコンフィと一緒にいただきました！ おいしかった♡ ワインは白、おいしかったです。 メインは栗とレンズマメと玉ねぎ、パプリカが入ったお料理！ Marionがベジタリアンなのでお肉は一切使ってません！おいしかったしヘルシー♬ 付け合わせにはトリュフ入りのじゃがいものピュレ！これも最高〜♡ デザートにはりんごと洋梨とマンゴーのタルトタタン！にアイス！ Guyは料理が上手すぎです！ 満腹〜^^ 素敵なクリスマスイヴをありがとう！！！！！！ 0時まで食べて、その後はみんなすぐ寝ました。笑 もちろんわたしも。
☆Séjour JSS n°2 ☆
JSS（Japon-sur-Saône）の第2回目の企画が12月10〜11日に行われました！！ まず私たちが訪れたのはBeaune（ボーヌ）という街です。 ボーヌはシャロンとディジョンの間にあるワインと美食の街！ そのボーヌにあるミシュラン3つ星獲得している「ルレ・ベルナール・ロワゾー」の姉妹店のRestaurant Loiseau des Vignes（ロワゾー・デ・ヴィーニュ）へ行きました。 このレストランは2007年にオープンして現在は一つ星。常時60種類ものワインがグラス一杯から味わうことができるそうです。 レストランの中もおしゃれ！！！ ますはアペリティフ☆ピーチとカシスのリキュールをシャンパンで割ったものをいただきました！ めっちゃおいしかったです！！ 続いてEntrée（前菜）には Saint jacques juste saisies, poêlée d’artichauts aux piquillos et chorizo ホタテ貝とアーティチョークとチョリソーのお料理。 Plat（メイン）には Joues de porc braisées au Chablis, embeurrée de chou au senteur de genièvre シャブリという白ワインで煮た豚の頰肉の香りづけされたキャベツが添えられています。 Fromage（チーズ）には Assiette … Continue reading
La fête des lumières ☆☆☆
サロン・ドゥ・ショコラの後はリヨンで毎年開催されるお祭り！La fête des lumières（リヨン光の祭典）に行ってきました！ 街中が幻想的にライトアップされます！ 今年は12月8日〜12月11日頃まで行われていて、 毎日夜中の1時まで点灯しています。フランスでは珍しいぐらいの人ごみでした！ 毎年約600万人が訪れるそうです。 ぞうがいました。 ここはBellecoursという大きな広場！ Lucieと一緒に撮った^^ この光の祭典の始まりは、12世紀頃にペストがこのあたりで流行っていた頃に、人々がフヴィエールの丘にあるノートルダム大聖堂のマリア像に祈りを捧げたことでその流行が治まったそうです。 下の写真の青くライトアップされているところがフルヴィエールの丘です。 毎年12月8日の夜にはリヨンではその感謝の捧げものとして家の窓にろうそくが灯されるそうです。 Chalonでもろうそくが灯されているのを私も見ました。 そのろうそくの光が、現在のように街中がライトアップされて大きなお祭りになったそうです。 きれいですね〜^^ 人形がみずの上にたくさんいて、ちょっとしたストーリーになってました！ そして日本からも富山県から参加していました！びっくり！！ 私は見てないんですが山車も来ていたそうです！ ちょっと見たかったな〜 最後に今年の映像です！