Author Archives: Namiko

今日はFoire  internationale et gastronomique de  Dijonへ行って来ました！ これが宣伝ポスター★ 今年で第81回目になるこのディジョンの国際、美食展示会！ 約600の出店者と期間中約20万人の来場者が来る大規模な展示会です。 11月1日〜13日の毎日10時〜20時まで行われています。 まず！お出迎えしてくれたのはブルゴーニュの模様が描かれたうしさーん！ そしてお目当ての場所へまず向かいました〜！そう、食べ物ブースです。   まずは腹ごしらえから♡ということで入ったお店はお兄さんが店の前で作っているAligot（アリゴ）を食べることになりました。 下のびよーんって伸びてるのがそのAligot（アリゴ）という食べ物なんですが、 これはフランスの中央高地（フランスの真ん中下あたりの土地）の田舎の料理で じゃがいものピュレ、トムチーズ、クリーム、バター、オイルで作られた温かい料理です。 私はLe jambon de pays et son Aligotというのを頼みました！ おいしいっ！！♡ でも初めての食感で、日本のお餅のような感じまでもいかないような伸び具合で、味はじゃがいもとチーズとそのまんま、と思ってたら焼く前のパンのような気もするし（笑）不思議な気分で食べました。 でもなんかハマってしまうかんじです。もう一回食べたいな！！   そして、その後はこの展示会の国際と名乗るそのブースへ行きました。 第81回の今年はl’ile Marice（モーリシャス島）という国の展示会でした。 ちなみに調べると2010年はハンガリー、2009年はギリシャだったそうです。81回もやってるんだから日本もきっと来てたはず・・・ この島はアフリカ大陸の東側にあるマダガスカル島の近くにある沖縄本島の約1.5倍の大きさの島です。 人口は約130万人、平均気温は24〜29℃、約68％がインド系の民族の国です。正式名称はモーシャリス共和国。 最近まで知らなかった島なんですが、調べていたらめっちゃ素敵なリゾート地だったんですね〜！ 当たり前なんですけど海がめっちゃキレイ！！！！ どうぞググって画像見てみてください！！ 奈良県民は海を見るだけで興奮しちゃうんで今一人でめっちゃ行きたい病にかかってます。 この島は昔フランスの植民地だったこともあって言語はフランス語も話されていますが英語やその他の言語も話されています。 島の主要産物はサトウキビなので砂糖が売られていたり、ラム酒や紅茶も有名だそうです。 … Continue reading →